コンビニのランチ

Sさんと秋葉原UDXのレストランでランチ。考えてみれば今週のお昼はずっと都心で外食でした。
今年は日本も撮る！宣言をした僕は、先月から精力的に各地を旅しているのですが、もちろん取材中の食事はコンビニが中心です。
それにしても、コンビニの弁当って、不味いですよね。特にコロッケをはじめとする揚げ物がダメ。たとえレンジでチンしてもらっても、ベチョベチョ、フニャフニャです。作ってから時間が経っているからですね。だからどうしても、おにぎりかパン、もしくはパスタか蕎麦に逃げてしまうのです。
でも一つだけ例外があります。それはampmのとりたてキッチンシリーズです。これは文句なく美味しい。
冷凍食品をお店でチンしているのですが、思わず「えっ、マジ！？」と呟きたくなるほど、どの料理も味がしっかりしているのです。
今の冷凍技術って、ほんとうに凄い。というか、研究に研究を重ねているからですね。
まあ、このあたりの秘密はampmのホームページに詳しく書かれているので、興味のある方はチェックしてみてください。